초간단 키토레시피 - 소고기 버터 스테이크 구이

코로나라서 오랫동안 못 만나고 있는

친한 언니가 '한우'를 선물해줬어요.

그래서 클스마스에 고급지게...

키토식 한끼를 한우스테이크를

해먹었습니다.

 

올 여름 싹스리 방송 때

가수 비가 효리와 유재석에게

음식을 해줄 때

소고기 구이에 버터를 쓰더라고요.

그래서 저도 도전!!

 

그리고 일반 오일보다는

버터, 코코넛 오일이

우리 몸에 좋고 키토식에 꼭

필요한 오일이라서...

 

버터를 후라이팬에 큼직히

넣고 놓아들쯤 

한우를 넣었습니다. ^^

 

그리고 굽기만 하면되니..

너무 간단한 키토식입니다.

 

소고기니 많이 굽진 않았고요.

웰던 정도? ㅋ.ㅋ

 

구우면서 저는 몸에 좋다는

히말리야산 소금을 위에 뿌려주었어요.

(버터가 무염 버터라...)

 

나름 데코도 해보았습니다.

몸에 좋은 삶은 병아리콩과 야채...

맛은?

 

맛나요!!!

버터의 풍미와 소고기의 조화가

좋네요.

 

간단한 키토식으로

자주 해먹어도 될듯해요.

한우는 비싸는 수입산으로... ^^